터키여행 갤러리

터키요리 근대 절임

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picture by @ turkish_food


근대를 절인 요리. 

한국에서는 근대를 가지고 주로 된장을 넣은 국을 많이 끓이지만 터키에서는 장아찌를 만들듯이 절임을 하여 먹는다.



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